マカロニ市場のパスタは、ご注文をお受けしてから茹でています。
いつでもコシのあるシコシコ麺をお召し上がり下さい。
本場イタリアにならいアルデンテという 少し芯を残した茹で加減で独特の歯ごたえをお楽しみいただける様につくっております。 人気のリゾットもアルデンテでお召し上がり下さい。
もしやわらかめを御希望でしたら、どうぞ気がねなくお申しつけ下さい。(塩加減などもお申しつけ下さい)
また現代では、ほとんどのスパゲティーが「テフロン」というツルツルのものに対し、あえてマカロニでは、アナログ的なザラザラの「ブロンズ」というタイプ のスパゲティーをつかっております。これもマカロニならではの味と食感を生み出すポイントでございますそれではごゆっくりおくつろぎ下さい。